Pikantiška užtepėlė
Labai gardi, greitai, lengvai pagaminama, pikantiška kiaušinių ir sūrio užtepėlė su česnakais.
Reikės:
3 kietai virtų kiaušinių
100 g fermentinio sūrio
2 skiltelių česnako
2 šaukštų majonezo
Krekerių ar keptos duonos
Graikinių riešutų
Krapų
Kaip gaminti:
Kietai išverdu 3 kiaušinius. Kiaušinius nulupu, pjaunu pusiau ir dedu į maišytuvą ar kitą aukštesnį indą.
Prie kiaušinių įmetu 100 g didesniais kubeliais pjaustyto fermentinio sūrio.
Išlukštenu 2 skilteles česnako. Česnako skiltelės keliauja į trintuvą prie kiaušinių ir sūrio.
Dar 2 šaukštai (skanaus) majonezo. Ir viską sutrinu trintuvu iki vientisos masės – užtepėlė paruošta!
Užtepėlė skaniausia užtepta ant sūrių krekerių arba keptos duonos. Šį kartą tepiau užtepėlę ant krekerių.
Paruoštus užkandžius apibarsčiau smulkintais graikiniais riešutais ir smulkintais šviežiais krapais.
Nuostabus, superinis užkandis, kai reikia greitai paruošti užkandžių.
Skanaus!