2018 metų spalį-gruodį šalies skerdyklose buvo paskersta 208,2 tūkst. kiaulių – 2,2 proc. daugiau nei 2017-ųjų tuo pačiu metu. Kiaulienos skerdenų buvo pagaminta 16,5 tūkst. tonų – 2,2 proc. daugiau, skelbia žemės ūkio leidinys „Agrorinka“.
Kiaulių supirkimo kaina pagal skerdenas Lietuvoje vidutiniškai sudarė 131,3 euro už 100 kilogramų ir buvo 9,8 proc. mažesnė. Kaina pagal gyvąjį svorį buvo 96,9 euro – 9,3 proc. mažesnė.
Avių skerdimai augo 8,9 proc. iki 2,2 tūkst., jų skerdenų gamyba beveik nepakito – mažėjo 0,5 proc. iki 41,9 tūkst. tonų.
2018 metų spalį–gruodį vidutinė supirktų avių skerdenų svorio kaina buvo 442,7 euro (6,8 proc. mažiau), o gyvojo svorio – 134 euro (15,9 proc. daugiau).
Paukščių skerdimai sumenko 1,7 proc. iki 57,8 mln. ir pagaminta 109 tūkst. tonų skerdenų.
Vištienos skerdenų vidutinė didmeninė kaina Lietuvoje 2018 metų gruodį buvo 153 euro – 3,3 proc. didesnė nei 2017 metų gruodį.