Gaidžių augintojas Rubensas Brazas: „Šio gaidžio vardas Galalau, mums jis labai patinka. Jis yra trejų metų amžiaus ir vienas didžiausių savo veislės atstovų, kada nors užaugintų ne tik Brazilijoje, bet ir visame pasaulyje.“
Jo įkurta bendrovė „Avicultura Gigante“ specializuojasi gaidžių „Indio Gigante“, kaip jie vadinami Brazilijoje, didžiausioje vištienos eksportuotojoje pasaulyje, auginime.
Gaidžių augintojas Rubensas Brazas: „Šių gaidžių ūgis siekia 116 centimetrų. Jie veisiami tiek natūraliai, tiek pasitelkiant dirbtinį apvaisinimą. „Indio Gigante“ eksportuojame į Europą, Aziją ir kitus žemynus. Jų jau galima rasti visame pasaulyje, ne tik Brazilijoje.“
Suaugęs gaidys gali kainuoti ir 3 800 eurų, o tuzinas vaisingų kiaušinių – apie 65 eurus.
Anot agronomo, „Indio Gigante“ gaidžiai yra vieni didžiausių pasaulyje. Rubenso Brazo teigimu, šiuo metu jo ūkyje yra apie 300 gaidžių. Juos auginti nėra itin sudėtinga, nereikia įmantrios įrangos.
Gaidžių augintojas Rubensas Brazas: „Stengiamės pagerinti šių gyvūnų genetiką, kad jie perduotų savo gerąsias savybes palikuoniams, ir kryžminame su „caipira“ veislės atstovais, kurie yra mažesni.“
Šiais metais pasaulinė paukščių gripo krizė neigiamai atsiliepė ir Rubenso Brazo verslui, nes šiuo metu Brazilijoje draudžiama gabenti gyvus gyvūnus. Kol galioja šis draudimas, agronomas toliau esantiems užsakovams tiekia tik kiaušinius, o gaidžius pardavinėja vietos klientams.