Išsilavinimas: Klaipėdos universitetas, Lietuvių filologija ir švedų kalba, bakalauras, Vilniaus universitetas Komunikacijos magistras, specialybė žurnalistika.

Giedrė dirba daugiau nei 20 metų žurnaliste – į gimtojo miesto laikraštį pradėjo rašyti dar paauglystėje. Apie sveikatą nuolat rašo nuo 2018 metų, nuo 2020 metų dirba „Delfi“ portalo Sveikatos rubrikos redaktore. Yra rašiusi įvairiomis temomis: nuo aktualijų, nekilnojamojo turto iki gamtos ir maisto.

Laisvalaikiu patinka skaityti knygas, klausytis muzikos ir groti, lankytis parodose, keliauti, taip pat mėgsta ilgus pasivaikščiojimus lauke.