Aukštaūgis vilkės 9-uoju numeriu pažymėtus marškinėlius.
Sezoną G. Biruta pradėjo Hertongenboso „Heroes“ klube, tačiau dėl pandemijos spalį nutraukus Nyderlandų pirmenybes puolėjas liko be darbo.
Praėjusiame sezone jis taip pat trumpai rungtyniavo Panevėžio „Lietkabelyje“, į kurį atvyko tik sausį. Žaisdamas vidutiniškai po 11 minučių G. Biruta pelnė po 4,3 taško, atkovojo po 1,6 kamuolio ir rinko po 4,3 naudingumo balo.
2015 metais puolėjas baigė studijas Jungtinių Amerikos Valstijų (JAV) Rod Ailando universitete. Paskutiniaisiais metais NCAA studentų krepšinio pirmenybėse lietuvis vidutiniškai aikštėje praleisdavo po 21 minutę, pelnydavo po 8,1 taško ir po krepšiais atkovodavo po 4,6 kamuolio.
Tų pačių metų liepą G. Biruta gynė Denverio „Nuggets“ ekipos garbę NBA Vasaros lygoje, kitais metais bandė laimę Vašingtono „Wizards“ gretose.
Su Lietuvos krepšinio lyga (LKL) puolėjas susipažino 2015-2016 metų sezone, kai prisijungė prie Klaipėdos „Neptūno“ komandos.
Vėliau karjera vedė į Trikalos „Aries“ (Graikija), Pjačencos „Assigeco“ (Italija), Breso Burgo JL (Prancūzija) bei Čerkasų „Mavpy“ (Ukraina).
2007 metais G. Biruta su Lietuvos jaunučių (iki 16 metų) rinktine Europos čempionate iškovojo bronzos, o 2009 metais su Lietuvos jaunių (iki 18 metų) rinktine – sidabro medalius.
Artimiausias rungtynes LKL prieniškiai turėtų žaisti šeštadienį Alytuje, kur muo 17.20 val. susitiks su vietos „Dzūkijos“ komanda.