Grįžo iš emigracijos ir įkūrė verslą Utenoje: pamatę vieno keksiuko kainą, klientai mums prognozavo užsidarymą

Užuot įsigiję svajonių būstą, emigracijoje uždirbtus pinigus paskyrė verslo Utenoje įkūrimui – štai taip būtų galima apibūdinti Povilo ir Vaidos Jankauskų istoriją. Prieš aštuonerius metus nepabijojusi galimų rizikų ir atidariusi šeimos desertinę, šiandien pora pripažįsta – sprendimo būta išties drąsaus, o per verslo gyvavimo metus teko patirti visko: nemiegotų naktų, pranašysčių apie užsidarymą ir labai sunkių finansinių periodų.

Utenoje gyvenusius Povilą ir Vaidą emigruoti paskatino žinia apie būsimą šeimos pagausėjimą. Nusprendę, kad norėtų užsidirbti erdvesniam būstui, sutuoktiniai išsiruošė į Šiaurės Airiją ir planavo, kad svečioje šalyje viešės vos vienerius metus. Ir visgi, planas neišdegė – vietoje vienerių pora užsienyje užsibuvo septynerius metus.

Nors pirminis emigracijos tikslas buvo susitaupyti pinigų būstui, Povilas ir Vaida ėmė svarstyti apie nuosavą verslą. Įvertinę, kad tuo metu, 2013-aisiais, Utenoje tebuvo dvi picerijos ir valgykla, sutuoktiniai nusprendė: įkurs šeimos desertinę, kurioje virs kavą, patieks savo gamintus saldėsius ir suteiks uteniškiams progą bendrauti.

Šio interviu metu desertinės „Vanilinis dangus“ įkūrėjas Povilas, tai nusijuokdamas, tai giliai atsidusdamas, prisimena verslo įkūrimo regione pradžią, į ribinę situaciją atvedusias ilgas darbo valandas ir vieno keksiuko kainą, kuri tuomečiams uteniškiams rodėsi kaip tikra beprotybė.