Meilės atviliotas į Kauną, prancūzas čia sukūrė ne tik šeimą, bet ir verslą: papasakojo, kas jį Lietuvoje nustebino labiausiai

Prancūzo Hugues Dasse istorija apie Lietuvą prasideda nuo Joninių, per kurias jis įsimylėjo lietuvaitę Aušrą ir nuo tada jo gyvenimas apsivertė aukštyn kojomis. Jis paliko nedidelį miestelį pietvakarių Prancūzijoje, atsisveikino su Atlanto vandenynu, į spintą padėjo savo banglentę ir atvyko į Kauną. Čia sukūrė ne tik šeimą, bet ir verslą – lietuvius pažindina su prancūziškais sūriais savo nedidelėje krautuvėje „Vieno prancūzo sandėliukas“. Hugues atvirai papasakojo, kas jį Lietuvoje sužavėjo, kas nustebino, o ko iki šiol negali suprasti.

– Papasakokite, kaip atsidūrėte Lietuvoje?

– Kartą per Jonines įsimylėjau Aušrą. Kitą kartą, vaikštinėdami ir apžiūrinėdami meno kūrinius Uffizi galerijoje, nusprendėme, kad metas pradėti naują gyvenimo etapą Lietuvoje. Su sena svajone ir naujais įkvėpimais. Apsigyvenus Lietuvoje, mano ryšiai su Prancūzija tik sustiprėjo – galvodamas apie tai, ką norėčiau čia veikti, atgaivinau ir praplėčiau bendraminčių tinklą Prancūzijoje. Šiandien mėgaujuosi turėdamas galimybę dalintis prancūziškąja gastronominės kultūros dalimi su Lietuvos žmonėmis.

– Kodėl Kaunas?

– Nes Aušros prisirišimas prie Kauno yra gilesnis nei Nemunas. Mano pirmieji bičiuliai yra kauniečiai. Žmonės čia yra tikri savo miesto mylėtojai ir patriotai, tvirtai žinantys savo miesto išskirtinumą ir privalumus. Taip pat man labai imponuoja Kauno tarpukario architektūra. Pats esu užaugęs Prancūzijos miestelyje, turtingame Art Deco stilistika, tad Kaune taip pat jaučiuosi jaukiai, mėgaudamasis gerai pažįstamo ir mylimo stiliaus detalėmis mieste. Mano gyvenime svarbią vietą užima menas, o Kaunas yra turtingas savo meninėmis veiklomis, kultūra ir kūrybiškais žmonėmis, su kuriais man gera susipažinti. Beje, Kaunas kol kas yra didžiausias miestas, kuriame man iki tol yra tekę gyventi.