Ateityje dėl šiltnamio efekto alus putos mažiau

Šiltnamio efektą sukeliančios dujos keičia ne tik klimatą, bet ir maisto produktus bei gėrimus, įrodė Vokietijos Hoenheimo universiteto mokslininkai. Jie savo tyrimo metu imitavo Viduržemio jūros klimatą ir CO2 koncentraciją padidino iki tokio lygio, kokio tikimasi po 50 metų.

Mokslininkų išvada - alus ateityje putos mažiau, pakitus kviečiams nebebus įmanoma iškepti duonos, o skrudintos bulvytės apskritai taps nuodingos žmogui.

Atitinkamos studijos rezultatus skelbia Šveicarijos žiniasklaida.