– Kokia kolageno funkcija ir nauda mūsų organizmui?
– Kolagenas yra pagrindinis netirpus, pailgos formos jungiamojo audinio baltymas, sudarantis 6 proc. kūno masės. Šis baltymas užtikrina organų formą ir tvirtumą. Vyrauja 28 kolageno tipai, tačiau trys pagrindiniai yra vyraujantys ir sudaro apie 90 proc. viso organizmo kolageno.