Jis - vienas žinomiausių mitybos ir fitneso ekspertų, turintis sporto fiziologijos ir mitybos magistro laipsnį (Toronto universitetas). Kruopščiai išsinagrinėjęs žmogaus organizmo savitumus, Pasternakas sukūrė lieknėjimo sistemą „Penki veiksniai“.
Ši metodika itin populiari Holivude. Ją išbandė daugelis garsenybių, tarp kurių - Hilary Duff, Katy Perry, Kylie Minogue, Halle Berry, Natalie Portman ir kt. Šioms gražuolėms treneris ne tik padeda visą laiką būti geros formos, bet ir nepulti į depresiją laikantis dietos.
Jo programos paprastumas ir efektyvumas žvaigždėms kelia susižavėjimą. Pagrindinis Pasternako principas: „Maksimali treniruočių nauda be nenaudingo maisto vartojimo“. Ir, žinoma, Pasternako fitneso programa neatskiriama nuo jo žymiosios „Penkių veiksnių“ dietos.
Aktorė Hilary Duff ne kartą dalijosi savo susižavėjimu: „Harley Pasternako sistema įrodo, kad dietos laikymasis neturi būti nuobodus ar sunkus. Kas gi galėjo pagalvoti, kad galima valgyti viską, kas skanu, ir lieknėti?“
„Intelektualus Pasternako požiūris į sveikatą ir fitnesą mane labai įkvėpė ir išmokė gauti malonumo iš treniruočių. Jaučiuosi energingesnė ir esu kur kas geresnės formos, nei bet kada anksčiau. Ir visa tai - Harley dėka“, - antrina Halle Berry.
Harley Pasternako principai
Harley metodikos pagrindas, kaip aišku iš pavadinimo - skaičius „penki“. Savo klientams jis leidžia valgyti penkis kartus per dieną - ne daugiau ir ne mažiau. Harley nuomone, toks kiekis yra optimalus ir naudingiausias organizmui, juk reguliarumas - vienas svarbiausių teisingos mitybos principų. Į racioną turi įeiti penkios produktų grupės: baltymai, sudėtiniai angliavandeniai, ląsteliena, naudingieji riebalai ir skysčiai.
Pasternako nuomone, kiekvieno patiekalo paruošimui turi būti skirta ne daugiau penkių minučių. Tokiu būdu sugebėsite dar ir sutaupyti laiko - sportui!
Geriau sutrumpinti treniruotės laiką, nei jos atsisakyti. Jei norite sulieknėti, turite prisiminti, kad treniruotės privalo būti reguliarios. Pavyzdžiui, amerikiečių mokslininkai nustatė, kad didelės pertraukos metu nedisciplinuotas lieknėtojas greitai priauga numestus kilogramus. Ateityje jam nepakaks buvusio treniruočių intensyvumo, kad numestų tai, ką priaugo.
Žvaigždžių treneris neleidžia savo globotiniams atsipalaiduoti treniruotėse, kurios turi vykti penkis kartus per savaitę. Treniruočių trukmė gali būti viso labo tik dvidešimt penkios minutės. Jei laiko treniruotis penkis kartus nėra, galima rečiau, bet ilgiau. Maksimali - valandos trukmės treniruotė: daugiau organizmui nereikia, o intensyvumas kur kas svarbiau nei trukmė.
Dvidešimt penkių minučių treniruotės metu penkias minutes reikia atlikti kardio apkrovą užsiėmimo pradžioje ir pabaigoje, tarkime, ant dviračio ar bėgimo takelio. Pagrindinės penkiolika minučių turi būti skirtos jėgos pratimams su svarmenimis ir treniruokliais. Svarmenų svoris - ne daugiau dviejų su puse kilogramo.
Netingėkite! Treniruotis reikia praktiškai be sustojimų, ilsintis vos kelias sekundes, per kurias galima atgauti kvapą. Kaip mano žymusis treneris, jei įdėsite į treniruotes šimtą procentų pastangų, galima tikėtis gero rezultato. Ir jei norite sulieknėti - neleiskite sau jokių „paskatinimų“, kaip kad šokoladukų ar pyragėlių po treniruotės.