„NUOSTABU": silkė su kaparėliais

Su maistu mėgstantis eksperimentuoti vyriausiasis virėjas Arūnas Jonaitis nusprendė pademonstruoti, kad per žiemos šventes galima pasigaminti ne tik tradicinių, bet ir, daugiausiai naudojant lietuviškus maisto produktus, įdomesnių, greitai paruošiamų, ir visą šeimą maloniai stebinančių patiekalų.

Antroje vaizdo reportažų ciklo dalyje restorano „La Storia" virtuvės šefas pagamins silkę su kaparėliais. Tai yra kiek kitoks tradicinio patiekalo paruošimas Šv. Kūčioms. Kaparėliais ir duona įdaryta silkė surišama siūlais ir kepama orkaitėje. Rezultatas pranoksta visų lūkesčius.