„Startas“: funkcinio maisto paslaptys – kuo padeda ir kiek kainuoja (I)

Įmonės „Sviestas sviestuotas“ įkūrėjos plačiau pasidomėti apie funkcinio maisto kūrimą atvyko į Kauno technologijos universitetą. Jas pasitikęs profesorius P. R. Venskutonis neslėpė, kad pagaminti originalių savybių funkcinį maisto produktą kainuoja milijonus ir užtrunka gana ilgai, tačiau pasiūlė variantą, kaip pradedančiai įmonei procesą paspartinti ir atpiginti.

Paaiškėja, kad vienas P. R. Veskutonio atliekamas tyrimas gali būti naudingas apie funkcinį riešutų sviestą mąstančioms verslininkėms. Verslo realybės dokumentikos laidoje „Startas“ dėl veržliausio startuolio vardo ir realios 400 tūkst. eurų investicijos grumiasi 10 jaunų ir inovatyvių įmonių.