Ingredientai
Miltų
1 šaukštas
Česnako
2 skiltelė
Mocarelos sūris
85 g
Parmezano sūris
50 g
Vytinto kumpio
40 g
Pjaustyti pomidorai
400 g
Porcijos: 8
Jei naudosite iš anksto paruoštą tešlą iš pilno grūdo miltų, perpus sumažinsite picos ruošimo laiką, be to, jūsų pica turės daug skaidulų. Pomidorai yra nekaloringi ir turi daug likopeno – su vėžinėmis ląstelėmis kovojančios medžiagos.
Gaminimo eiga
Gaminimas:
Įkaitinkite orkaitę iki 250 laipsnių. Ant miltais pabarstyto paviršiaus iškočiokite tešlą į maždaug 30 cm skersmens apskritimą. Kepimo skardą apibarstykite kukurūzų miltais ir paklokite ant jos picos pagrindą. Uždėkite ant jo likusius produktus.
Kepkite picą orkaitės apačioje, kol sūris ištirps, o pagrindas taps traškus (maždaug 8 min). Supjaustykite picą į 8 dalis ir patiekite.
Viso: 318 kcal