Ingredientai
Porcijos: 4
Gaminimo eiga
Obuolį nulupti, supjaustyti, užpilti vynu, suberti cukrų ir virti uždengus kol suminkštės.
Paskui pertrinti per tinklelį ir ataušinti. Į majonezą sudėti obuolių košę, krienus ir išmaišyti.
Padažas patiekiamas prie šaltų mėsos patiekalų.