Gaminimo eiga

Vynuogių lapus pamirkyti verdančiame vandenyje 10 min. Kruopas išplauti šaltame vandenyje ir sumaišyti su sūriu, prieskoniais ir petražolėmis.

Nedidelį kiekį dėti ant vynuogių lapo. Užlenkti apatinę lapo dalį, tuomet šonus ir vynioti iki kol baigsis lapas.

Suktinukus sudėti į puodą vienas šalia kito. Užpilti sultiniu ir virti apie 40 min.

Padažui - kefyrą sumaišyti su grietine, smulkintais česnakais, petražolėmis ir prieskoniais.