Ingredientai
Bulvių
8 vnt.
Raudonikiai
6 vnt.
Didesnių svogūnų
2 vnt.
Sviestas
100 g
Lauro lapai
1 vnt.
Aliejaus
2 šaukštas
Porcijos: 4
Šiam patiekalui galite naudoti ir kitokius grybus - baravykus, voveraites, pievagrybius.
Gaminimo eiga
Šviežias bulves gerai nušveiskite šepetėliu, nuplaukite, supjaustykite ketvirčiais ir iškepkite su aliejumi orkaitėje.
Grybus nuvalykite ir nuplaukite. Keptuvėje ištirpinkite sviestą, sudėkite supjaustytus svogūnus, raudonikius ir prieskonius. Kepkite ant nedidelės ugnies, kol grybai iškeps. Pabaigoje sudėkite iškepusias bulves ir dar truputį pakepkite, kad susimaišytų skoniai.
Baigiant kepti apibarstykite krapais ir patiekite.