Vandeningos daržovės, tokie kaip ridikėliai ir agurkai, tai tokie maisto produktai, kurių galima valgyti neribotą kiekį. Riboti reikia tik padažo kiekį. Porcijai skaičiuojama iki vieno šaukšto riebalų. Taip pat reikėtų atminti, kad agurkai – šilto sezono daržovė, taigi geriausia jais mėgautis vėlyvą pavasarį ir vasarą.

Gaminimo eiga

Supjaustome ridikėlius ir agurkus kubeliais arba ypatingai plonais griežinėliais.

Sukapojame svogūnų laiškus, o salotas suplėšome.

Užpilame linų sėmenų aliejumi ir citrinos sultimis.

Skanaus linki recepto autorė „Sulieknėk sveikai“ programos dalyvė Renata