Ingredientai
Moliūgai
400 g
Aliejaus
2 šaukštas
Česnako
3 skiltelė
Žuvies sultinys
200 ml
Balta žuvis be kaulų
200 g
Santa Maria citrininių žuvies prieskoniai
1 šaukštelis
Krevečių
100 g
Porcijos: 4
Gaminimo eiga
Įkaitinkite aliejų puode storu pagrindu, pakepkite česnakus ir aitriąsias paprikas.
Tuomet įdėkite moliūgus ir pakepkite kelias minutes.
Vėliau supilkite sultinį, uždenkite puodą ir virkite, kol moliūgai suminkštės.
Pertrinkite sriubą trintuvu ir vėl užvirkite. Tuo tarpu iškepkite
žuvį keptuvėje ant vidutinės ugnies arba orkaitėje.
Paskaninę prieskoniais, patiekite sriubą su žuvimi ir krevetėmis.