Lašišos tartaras su japoniško ridiko salotomis

1. Lašišą ir svogūną supjaustome mažais kubeliais ir suberiame į dubenį.

2. Į dubenį suberiame česnaką, kapotus žalumynus, kaparėlius, pagal skonį įpilame garstyčių, citrinos sulčių, paskaniname druska bei pipirais.

3. Viską gerai išmaišome ir paliekame šaldytuve bent 1 valandai.

4. Sutarkuojame ridiką, suplėšome salotas. Sumaišome ir apibarstome juodojo sezamo sėklomis.

Skanaus linki recepto autorė – Dalia K.