Gaminimo eiga
1. Išvalykite žuvį ir nusausinkite su popieriniais rankšluosčiais.
2. Pabarstykite prieskoniais ir palikite pastovėti apie 15 min.
3. Įkaitinkite keptuvėje aliejų su sviestu.
4. Žuvį apvoliokite miltuose ir kepkite iš abiejų pusių po 4–5 min.
5. Patiekite su šviežiomis bulvėmis ir likusia sviesto dalimi.