Ingredientai
Porcijos: 4
Tiek vaikų, tiek suaugusiųjų mėgiamus varškėtukus šįkart ruošime kitaip. Gaminsime citrininius. Iškeptus citrininius varškėtukus patiekite apibarstytus cukraus pudra ir vaisiais.
Gaminimo eiga
1. Išlydytą sviestą supilkite į išpurentą varškę ir gerai išmaišykite.
2. Įmuškite kiaušinius, supilkite skystą medų ir suberkite tarkuotas žieveles. Gerai išmaišykite.
3. Suberkite miltus, pagardinkite nedideliu kiekiu druskos ir gerai išmaišykite.
4. Suformuokite nedidelius varškėtukus ir kepkite įkaitintame aliejuje iš abiejų pusių.
5. Patarimas: į tešlą galite įmaišyti razinų.