Už receptą dėkojame skaitytojai Editai.

Gaminimo eiga

Šaldytą tešlą atšildykite ir supjautykite trikampiais, iš kurių vėliau bus formuojami „rageliai“.

Įdarui smulkia tarka sutarkuotą kietąjį sūrį sumaišykite su smulkintais česnakais ir džiovintais kalmarais.

Sumaišytą įdarą pakabinkite šaukšteliu ir dėkite ant tešlos trikampio pagrindo.

Tešlos trikampį susukite nuo pagrindo link smaigalio.

Gerai užspauskite „ragelio“ šonus, kad kepant neišbėgtų sūris.

Kepkite iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje 20 minučių.