SVEIKA: burokėlių ir avokadų užkandis

Marinuotus burokėlius ir avokadus supjaustykite griežinėliais (avokadą pirma nulupkite, perpjaukite pusiau ir išimkite kaulą).

Lėkštėje sluoksniukite avokadus ir burokėlius, kad gautųsi nedideli bokšteliai.

Pabarstykite druska ir pipirais.

Apiberkite kedrų riešutais ir smulkiai sutrupintu ožkų pieno sūriu.

Apšlakstykite alyvuogių aliejumi ir apibarstykite petražolėmis.