Ingredientai
Sviestas
200 g
Cukraus
0.5 stiklinė
Kiaušiniai
2 vnt.
Miltų
2 stiklinė
Kepimo milteliai
1 šaukštelis
Varškė
500 g
Kiaušiniai
4 vnt.
Vanilinio cukraus
3 šaukštelis
Migdolų
1 stiklinė
Obuolių
5 vnt.
Rudasis cukrus
0.5 stiklinė
Cinamono
1 šaukštelis
Porcijos: 10
Šis obuolių pyragas su varške – išskirtinis. Jame dera traškumas, minkšta ir puri varškės masė bei gaivumo suteikiantys obuoliai. Garantuojame – obuolių pyrago receptą tikrai išsisaugosite.
Gaminimo eiga
1. Išsukti sviestą su cukrumi.
2. Sudėti kiaušinius ir su kepimo milteliais sumaišytus miltus.
3. Išmaišyti, kad tešla taptų vientisa, ir paskleisti ant kepamuoju popieriumi išklotos orkaitės skardos.
4. Sumaišyti varškę su grietinėle. Sudėti kiaušinius, vanilinį cukrų ir kapotus migdolus.
5. Varškės maišinį užpilti ant papločio.
6. Obuolius nulupti, supjaustyti skiltimis ir išdėlioti ant varškės masės.
7. Apibarstyti ruduoju cukrumi ir cinamonu.
8. Kepti 175 laipsnių orkaitėje apie 1 valandą.