Ingredientai
Grikių miltai
1.5 stiklinė
Kvietiniai miltai
2 stiklinė
Cukraus
1 stiklinė
Soda
0.5 šaukštelis
Pasukos (liesos)
3 stiklinė
Kiaušiniai
3 vnt.
Sviestas
100 g
Braškių ir/ar mėgstamų uogų, vaisių
3 stiklinė
Porcijos: 10
Šiame paprastame uogų pyrage juntamas savitas grikių miltų skonis. Sveikas ir liesas pyragas patiks visų pirma tiems, kurie ne itin mėgsta saldžiai.
Gaminimo eiga
Įkaitinti orkaitę iki 200 laipsnių.
Sumaišyti miltus, cukrų, sodą ir druską.
Kitame dubenyje išsukti kiaušinius, ištirpintą sviestą, kefyrą ir uogas.
Supilti į miltų maišinį ir lengvai išmaišyti.
Išpilti tešlą ant kepamuoju popieriumi išklotos orkaitės skardos ir kepti apie 20 minučių.
Supjaustyti keturkampiais ir apibarstyti miltiniu cukrumi.