NAMINIAI prancūziški šokoladiniai triufeliai

Šokoladą susmulkinkite, grietinėlę užvirkite.

Grietinėle nukelkite nuo viryklės ir suberkite šokoladą. Maišykite, kol šokoladas ištirps.

Sudėkite minkštą sviestą ir labai gerai išmaišykite.

Į pravėsusią masę supilkite konjaką, suberkite prieskonius ir labai gerai išmaišykite.

Šokoladinei masei atvėsus, dubenį uždenkite maistine plėvele ir padėkite į šaldytuvą. Palikite kelioms valandoms ar per naktį.

Triufelius gaminkite su kavai pasemti skirtu samteliu. Juo kabinkite šokoladinę masę.

Triufelius apvoliokite kakavos miltelių ir cinamono mišinyje.