Ingredientai
Kiaušiniai
6 vnt.
Miltų
0.5 stiklinė
Krakmolas
0.5 stiklinė
Cukraus
1 stiklinė
Razinos
1 stiklinė
Džiovintos slyvos
1 stiklinė
Apelsinų cukatos
100 g
Citrinos žievelė
1 šaukštas
Cinamono
0.5 šaukštelis
Porcijos: 6
Gaminimo eiga
1. Atskirkite kiaušinių trynius ir baltymus. Baltymus išplakite iki standžių putų.
2. Trynius išsukite su cukrumi, suberkite miltus ir krakmolą. Gerai išmaišykite.
3. Suberkite džiovintus vaisius (slyvas smulkiai supjaustykite), riešutus ir prieskonius. Išmaišykite.
4. Sudėkite baltymus ir išmaišykite.
5. Tešlą sukrėskite į sviestu gerai išteptą kepimo formą.
6. Kepkite iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 40 minučių.
7. Patiekite atvėsusį.