Ingredientai
Baltas vynas arba vanduo
500 ml
Cukraus
300 g
Mandarinai
1 kg
Šafrano
1 pakelis
Vanilės ankštis
1 vnt.
Anyžiaus žvaigždžių
1 vnt.
Cinamono
1 vnt.
Porcijos: 6
Gaminimo eiga
Pakaitinkite vyną, cukrų, šafraną, vanilės ankštį ar vanilinį cukrų, žvaigždinį anyžių ir cinamoną. Nukelkite nuo ugnies ir palikite maždaug 1 valandą, kad įgautų skonį.
Nulupkite mandarinus taip, kad visai neliktų žievelės baltos dalies.
Sudėkite mandarinus į švarius stiklainius ir užpilkite marinatu. Mandarinus bus galima skanauti po 1–2 savaičių.
PATARIMAS! Patiekite su vaniliniais ledais.