Ingredientai
Jautienos išpjova
500 g
SANTA MARIA TACO prieskonių mišinys
1 pakelis
Aliejaus
1 šaukštas
Didesnių svogūnų
2 vnt.
Vandens
2 šaukštas
Makaronai
0.5 pakelis
Romaninės salotos
1 vnt.
Aitrioji paprika arba jalapenas
1 šaukštelis
Sojos padažas
1 šaukštas
Porcijos: 4
Gaminimo eiga
Jautieną supjaustome plonais griežinėliais. Prieskonių mišinį sumaišome su šaukštu aliejaus ir dviem šaukštais vandens. Sumaišome su jautiena ir paliekame pasimarinuoti apie 30 min.
Supjaustome svogūnus griežinėliais. Keptuvėje įkaitiname šlakelį aliejaus, ant didelės kaitros apkepame jautieną. Jautienai pakepus dedame svogūnus ir kepame kol svogūnai suminkštės. Pagardiname druska.
Užverdame vandenį, pasūdome ir išverdame makaronus pagal instrukciją nurodytą ant pakuotės.
Ant salotos lapo dedame makaronus, mėsą, pabarstome šiek tiek aitriųjų paprikų dribsniais, apšlakstome sojos padažu, (jei keptuvėje lieko skysčio galite panaudoti kaip padažą) patiekiame su saldžių aitriųjų paprikų padažu. Skanaus!