Ingredientai
Porcijos: 4
Gaminimo eiga
1. Kiaušinius išplakite su alumi ir po truputį įmaišykite miltus (tešla neturi gautis itin skysta).
2. Vištieną supjaustykite nedideliais gabaliukais (vieno-dviejų kąsnių), apiberkite druska, pipirais ir pamaišykite, kad prieskoniai pasiskirstytų tolygiai.
3. Vištieną apvoliokite tešloje verkite ant medinių iešmelių ir dėkite virti į puode įkaitintą aliejų.
4. Iešmelius ištraukite kai vištiena gražiai apskrus.