Ingredientai
Vandens
1 l
Juodųjų pipirų
4 vnt.
Lauro lapai
1 vnt.
Cukraus
3 šaukštelis
Druskos ir pipirų pagal skonį
2 šaukštelis
Porcijos: 10
Gaminimo eiga
1. Išimkite žirnelius iš anksčių.
2. Suberkite į paruoštus stiklainius (stiklainius išplaukite su sodos tirpalu, perskalaukite su verdančiu vandeniu ir sudėkite apverstus ant švaraus virtuvinio rankšluosčio, kad nuvarvėtų).
3. Puode užvirkite vandenį su druska, kvapiaisiais pipirais, lauro lapu ir cukrumi. Virkite apie 5 minutes.
4. Išgriebkite pipirus ir lauro lapą.
5. Verdančiu nuoviru užpilkite žirnelius. Pilkite iki pat stiklainio viršaus ir užsukite steriliu dangteliu.
6. Apverskite ir pastatykite stiklainius ant dangtelio.