Gaminimo eiga

Žuvies filė apšlakstykite citrinos sultimis, apibarstykite druska, pipirais.

Supjaustykite gabaliukais ir sudėkite į kepimo indą (keramikinį ar stiklinį).

Gabaliukų viršų storai aptepkite minkštu sviestu, išsuktu su išspaustais česnakais.

Indą uždenkite dangčiu.

Kepkite iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 30 minučių.

Nuimkite dangtį ir kepkite dar 15 minučių.