Silkė su grybais – nebūtinai šventinis patiekalas. Tačiau tokių receptų daugiausia ieškoma prieš Kūčias. Silkės su grybais skonis tikrai nenuvils.

Gaminimo eiga

1. Marinuotą silkių filė gerai nuvarvinkite ir supjaustykite nedideliais gabaliukais. Apibarstykite cinamonu ir pipirais.

2. Svogūnus supjaustykite plonais griežinėliais.

3. Pievagrybius perpjaukite į keturias dalis. Apkepkite aliejuje, kol svogūnai gražiai paruduos.

4. Grybus ir svogūnus pagardinkite tarkuotu muskatu.

5. Viską sumaišykite. Jei norite, galima maišyti su majonezu.

Skanaus!