Omleto pyragas – puresnio nesate ragavę

1. Trynius išsukite su grietine, išlydytu (bet jau pravėsusiu) sviestu ir miltais.

2. Baltymus išplakite su druska iki standžių putų. Įmaišykite į tešlą.

3. Supilkite į sviestu išteptą kepimo indą.

4. Kepkite omletą iki 170 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 50 minučių.

Skanaus!