Ingredientai
Didelės tarkuotos morkos
2 vnt.
Porai
1 vnt.
Brokoliai
2 vnt.
Didesnių svogūnų
2 vnt.
Žirniai
50 g
Daržovių sultinys
2 v. š.
Konservuoti ananasai
100 g
Citrinos
0.5 vnt.
Porcijos: 4
Egzotiško skonio daržovių troškinys su ananasais gali būti valgomas kaip pagrindinis patiekalas. Saldžiarūgštis, jis patiks daugeliui. Daržovių troškinys su ananasais tiks ir pietums, ir vakarienei.
Gaminimo eiga
1. Daržoves nuplaukite, supjaustykite kubeliais, sudėkite į keptuvę ir šiek tiek patroškinkite ant vidutinės ugnies.
2. Ananasus supjaustykite, sumaišykite su susmulkinta citrina ir kapotomis kalendromis, viską susmulkinkite trintuvu, išmaišykite ir pagamintą padažą supilkite ant daržovių.
3. Į puodą suberkite žirnelius, supilkite padažą ir daržovių mišinį, įpilkite vandens, patroškinkite 10 minučių, suberkite sultinį, pipirus ir druską, dar po 10 minučių išjunkite bei ragaukite.
Skanaus!