Ingredientai
Kiaušinių
2 vnt.
Cukraus
1 v. š.
Pieno
0.5 stiklinės
Miltų
1 stiklinė
Lydyto sviesto
2 v. š.
Moliūgų sėklų
1 sauja
Kokosų drožlių
1 sauja
Saulėgrąžų aliejaus (kepimui)
5 v. š.
Figos
1 vnt.
Klevų sirupo
2 v. š.
Porcijos: 2
Gaminimo eiga
1. Į dubenį įmuškite kiaušinius, berkite druską, cukrų ir išplakite. Pilkite pieną, išmaišykite. Nuolat maišant po truputį berkite miltus. Galiausiai įmaišykite lydytą sviestą. Dėkite moliūgų sėklas, kokosų drožles ir viską išmaišykite.
2. Į keptuvę pilkite aliejų ir šaukštu sudėkite tešlą. Kepkite ant nedidelės kaitros, kol pyragėliai karamelizuosis ir gražiai apskrus.
3. Pyragėlius patiekite su pjaustyta figa ir klevų sirupu. Ant viršaus užberkite kokosų drožlių ir papuoškite mėtos lapeliais.
Receptų ir nuotraukų kūrėjai: VMG