Ingredientai
Svogūno
0.5 vnt.
Didelės tarkuotos morkos
0.5 vnt.
Bulvių
1 vnt.
Menkės filė
100 g
Vandens
500 ml
Krapų
2 šakelės
Laurų lapų
2 vnt.
Juodųjų pipirų žirnelių
0.5 a. š.
Gaminimo eiga
1. Svogūną supjaustykite stambesniais kubeliais, morkas – vidutinio storio griežinėliais, o bulves – vidutinio dydžio kubeliais. Menkės filė padalinkite į keturias dalis, dvi iš jų supjaustykite smulkesniais kubeliais.
2. Į puodą su verdančiu vandeniu sudėkite pjaustytą svogūną, morką, bulvę ir smulkiai pjaustytą žuvį, viską pamaišykite. Kai sriuba užvirs, dėkite krapus, laurų lapus, juoduosius pipirus ir stambesnius žuvies gabalėlius.
3. Sriubą patiekite su šviežiais krapais.
Skanaus!
Receptų ir nuotraukų kūrėjai: VMG