Ingredientai
Slyvų uogienės variantų yra ne vienas ir ne trys. Ši – tradicinė. Slyvų uogienę tinka valgyti ir su blynais, ir su mėsos ar sūrių patiekalais.
Gaminimo eiga
1. Slyvas perpjaukite per pusę, išimkite kauliukus ir ant slyvų puselių užberkite cukrų. Laikykite, kol išsiskirs sultys.
2. Tada užvirinkite ir palikite 12 val. Po to slyvas vėl virkite apie 20 min. Sudėkite į stiklainius ir sandariai uždarykite.
3. Slyvų uogienė puikiai tinka prie mėsos ir sūrių patiekalų.