Ingredientai
Cukinijos
800 g
Didesnių svogūnų
2 vnt.
Česnako
3 skiltelės
Lydytas sūrelis
100 g
Sultinys
1 kubelis
Vandens
800 g
Porcijos: 2
Cukinijų sriuba dažniau būtų ant jūsų stalo, jei žinotumėte vieną slaptą ingredientą. Lydytas sūrelis suteikia patiekalui išskirtinio sodrumo ir aromato. Patikiname, tokios cukinijų sriubos tikrai dar neragavote!
Gaminimo eiga
1. Kubeliais pjaustytą cukiniją, smulkiai supjaustytą svogūną, sultinio kubelį dedame į puodą, užpilame vandeniu ir verdame, kol daržovės suminkštės.
2. Tuomet sudedame gabaliukais supjaustytą sūrelį ir česnako skilteles. Viską sumalame blenderiu. Paskaniname pipirais.