Ingredientai
Porcijos: 4
Humusas yra avinžirnių užtepėlė. Avinžirnių humusas yra ne tik maistingas, bet ir naudingas, mat avinžirniai turi kur kas didesnę maistinę naudą nei kiti ankštiniai augalai, jie savo maistinėmis savybėmis aplenkia net ir juodąsias pupeles. Tai ir patiekalas, ir užkandis. Humusas patiekiamas su daržovėmis, keptomis bulvytėmis ar tepamas ant duonos.
Gaminimo eiga
* Visus humuso ingredientus sudėkite į virtuvinį kombainą su 50 ml vandens ir sutrinkite iki vientisos masės.
* Patiekite humusą su daržovėmis, keptomis bulvytėmis ar tiesiog tepkite ant duonos.