Ingredientai
Ar bandėte gaminti burokėlių salotas su silke? išbandykite – bus tikrai gardu! Labai tinka buroklėlių salotas paskaninti apelsinų ar citrinos žievele.
Gaminimo eiga
1. Burokėlius supjaustykite kubeliais, sudėkite ant skardos, apšlakstykite alyvuogių aliejumi, obuolių actu, auksaspalviu sirupu, apibarstykite druska, džiovintais krapais.
2. Dėkite į garinę orkaitę, nustatykite 50 % garų režimą ir kepkite apie 30 min.
3. Atvėsintus burokėlius sumaišykite su kubeliais pjaustytais obuoliais, svogūnu ir silke. Pagardinkite majonezu ir granatų sėklomis.
4. Silkės ir burokėlių salotas patiekite su duona.
PATARIMAI:
1. Labai tinka salotas paskaninti apelsinų ar citrinos žievele.
2. Rinkitės saldžiarūgščius obuolius, jei jų žievelė plona, lupti nebūtina.
Receptu dalijasi VMG