Ingredientai

Didelio gerai prinokusio avokado 1 vnt.
Mėlynojo svogūno 1 vnt.
Aitriosios paprikos 0.5 vnt.
Kalendra 1 saujelė
Druskos ir pipirų pagal skonį
Juodųjų pipirų
Alyvuogių aliejus 2 v. š.
Žaliosios citrinos sulčių 1 v. š.

Gvakamolė – dar XVI amžiuje atsiradęs meksikietiškas avokadų pagardas. Tai labai sveikas padažas, kuris turtingas daugiau nei 20 mineralų bei vitaminų. Valgykite gvakamolę su daržovėmis ar duona.

Gaminimo eiga

1. Avokadą supjaustykite kubeliais.

2. Svogūną, aitriąją paprika, IKI kalendrą susmulkinkite, berkite druskos, pipirų. Įpilkite alyvuogių aliejaus ir žaliosios citrinos sulčių.

3. Viską sumaišykite ir patrinkite.

Skanaus!

Receptų ir nuotraukų kūrėjai: VMG

Susijęs turinys

Naujausi receptai