Antienos krūtinėlė su raudonojo vyno ir vyšnių padažu – išskirtinis patiekalas švenčių stalui

* Antienos krūtinėlės odelę įpjaukite. Pagardinkite druska, pipirais ir malta kalendra.

* Antienos krūtinėlę dėkite į šaltą keptuvę odele žemyn ir ant nedidelės kaitros kepkite apie 6–8 min, kol odelė apskrus.

* Apkepus odelei apverskite krūtinėlę ir sudėkite šaldytas vyšnias.

* Supilkite raudonąjį vyną ir troškinkite apie 10–12 min.

* Į lėkštę sudėkite padažą ir ant viršaus uždėkite pusiau pjautą antienos krūtinėlę.

* Papuoškite kalendros šakelėmis.

Skanaus!

Receptų ir nuotraukų kūrėjai: VMG