Kepti ryžiai su anakardžiais ir brokoliais – virškinimo neapunkinnatis patiekalas. O kiek jame daug sveikatai naudingų medžiagų! Antkeptų ryžių su anakardžiais ir brokoliais uždėkite citrinos skiltelę.

Gaminimo eiga

* Brokolį supjaustykite žiedynais ir juos perpjaukite pusiau.

* Įkaitinkite keptuvę ir supilkite vandenį. Sudėkite smulkintus brokolius, sviestą, pagardinkite druska, pipirais ir troškinkite, kol išgaruos visas vanduo.

* Visiškai išgaravus vandeniui sudėkite ryžius ir kepkite vis maišydami apie 2–3 min.

* Sudėkite į lėkštę. Apibarstykite citrinos žievele, pipirais. Uždėkite citrinos skiltelę ir užberkite riešutų.

Skanaus!

Receptų ir nuotraukų kūrėjai: VMG