Ingredientai
Pjaustyti pomidorai
1 kg
Raudonosios paprikos
4 vnt.
Daržovių sultinio
500 ml
Didesnių svogūnų
2 vnt.
Česnako
1 skiltelė
Džiovintų bazilikų
2 v. š.
Aliejaus
2 v. š.
Porcijos: 5
Trinta keptų pomidorų sriuba su paprikomis – lengvai paruošiama ir labai gardi. Valgome trintą keptų pomidorų sriubą karštą arba šaltą.
Gaminimo eiga
* Paprikas supjaustome ketvirtadaliais, o pomidorus puselėmis, svogūną su česnaku nedideliais gabaliukais. Sudedame į kepimo skardą, apibarstome prieskoniais, apšlakstome aliejumi ir kepame orkaitėje 40 minučių, 180 laipsnių temperatūroje.
* Iškepusias daržoves sutriname ir sumaišome su sultiniu. Valgome trintą keptų pomidorų sriubą karštą arba šaltą.