Ingredientai
Vištienos iešmeliai su pankoliu ir smidrais – dar vienas receptas iš vasaros patiekalų. Nesudėtingai paruošiamas patiks ir jums, ir jūsų svečiams. Vištienos iešmeliai su pankoliu ir smidrais papuoškite petražolėmis.
Gaminimo eiga
* IKI vištienos krūtinėlę supjaustykite juostelėmis.
* Pankolį supjaustykite stambiais gabalėliais ir sumaišykite su pjaustyta vištiena ir smidrų viršūnėlėmis.
* Viską pagardinkite aliejumi, druska, pipirais ir tarkuota česnako skiltele. Gerai išmaišykite.
* Vištieną suverkite ant iešmelių ir dėkite ant įkaitinto grilio. Marinuotas daržoves sudėkite šalia.
* Vištienos iešmelius kepkite po 5–6 min. iš visų pusių. Daržoves vis apversdami kepkite apie 3–4 min.
* Į lėkštę sudėkite keptas daržoves ir ant jų dėkite iškeptus vištienos iešmelius. Vištienos iešmeliai su pankoliu ir smidrais
Skanaus!
Receptų ir nuotraukų kūrėjai: VMG