Ingredientai
Geltonos paprikos
2 vnt.
Česnako
2 skiltelės
Mėlynojo svogūno
1 vnt.
Bazilikai (žali)
1 ryšulėlis
Alyvuogių aliejus
2 v. š.
Raudonojo vyno acto
1 v. š.
Porcijos: 2
Orkaitėje keptos paprikos su bazilikais – puikus garnyras prie mėsos ar žuvies patiekalų. Orkaitėje keptas paprikas su bazilikais papuoškite baziliko lapeliais.
Gaminimo eiga
1. IKI paprikas supjaustykite stambiais gabalėliais. Česnaką susmulkinkite.
2. Svogūną supjaustykite plonais griežinėliais, sumaišykite su paprikomis ir česnaku.
3. IKI bazilikus smulkiai supjaustykite ir sumaišykite su smulkintomis daržovėmis.
4. Viską pagardinkite aliejumi, druska ir pipirais.
5. Sudėkite į kepimo skardą ir kepkite orkaitėje 180 °C temp. apie 30 min.
6. Iškepusias paprikas sudėkite į lėkštę, apšlakstykite alyvuogių aliejumi, actu ir papuoškite baziliko lapeliais.
Skanaus!
Receptų ir nuotraukų kūrėjai: VMG