Ingredientai
Kiaulienos sprandinė
300 pcs
Česnako
2 skiltelės
Petražolės
1 saujelė
Didesnių svogūnų
1 vnt.
Kefyro
100 ml
Jei ieškote marinato, išbandykite šį – kefyro marinatą šašlykams. Marinuosite vos valandą dvi ir jau kepsite. Išbandžiusieji kefyro marinatą šašlykams liko labai patenkinti.
Gaminimo eiga
1. IKI kiaulienos sprandinę supjaustykite stambiais gabalėliais.
2. Česnaką ir IKI petražoles susmulkinkite. Sudėkite į pjaustytą mėsą.
3. Svogūną supjaustykite plonai. Pagardinkite druska, pipirais ir supilkite IKI kefyrą.
4. Marinuokite apie 1–2 val.
Skanaus!
Receptų ir nuotraukų kūrėjai: VMG