Ingredientai
Brokolis
1 vnt.
Kiaušinis
1 vnt.
Džiūvėsėliai
30 g
Maltos paprikos
1 a. š.
Česnako granulės
1 a. š.
Čederio sūris
80 g
Kietasis sūris
20 g
Graikiškas jogurtas
70 g
Gaminimo eiga
* Brokolį supjaustykite stambiais žiedynais ir suberkite į pasūdytą vandenį. Virkite 10 minučių.
* Išimkite iš puodo ir palikite atvėsti.
* Brokolius susmulkinkite. Į gautą masę įmuškite kiaušinį, berkite maltą papriką, česnako granules, druską, džiūvėsėlius, smulkia tarka sutarkuotus čederio bei kietąjį sūrius ir viską gerai išmaišykite.
* Iš gautos masės formuokite brokolių bokštelius ir dėkite į kepimo popieriumi išklotą kepimo skardą. Kepkite 180 laipsnių orkaitėje 20 minučių.
* Patiekite su graikišku jogurtu.