Plėšyta vištiena su padažu – šį receptą tikrai išsisaugosite

* Keptuvėje su aliejumi kepkite vištieną. Pagardinkite ją druska, uždenkite dangčiu ir leiskite pakepti.

* Mėsą išimkite, o į tą pačią keptuvę įdėkite sviesto, įmeskite perpus perpjautus svogūnus, morką, česnako skilteles.

* Daržovėms kiek apkepus sudėkite vištieną, užberkite pipirų, lauro lapų, čiobrelio šakelių ir užpilkite sultiniu. Uždenkite dangčiu ir troškinkite 30 minučių.

* Tada mėsą ištraukite ir susmulkinkite. Tai galite atlikti ir kiaušinių plaktuvu.

* Sultinį, kuriame troškinosi mėsa, nugarinkite perpus, nukoškite.

* Į perkoštą sultinį berkite rudąjį cukrų, česnako granules, paprikos miltelius, pilkite actą, kečupą, garstyčias ir išmaišykite.

* Puodą su padažu virkite 10 minučių. Tada užpilkite ant plėšytos vištienos ir išmaišykite. Plėšyta vištiena su padažu paruošta.

Skanaus.

Laidos vedėjai: Paulius Lenkšas ir Pavels Matveks